Говяжий язык жареный

Говяжий язык жареный

Говяжий язык жареный

Состав: 1 говяжий язык, 2 головки чеснока, сливочное масло, чабрец, соль, перец.

Говяжий язык опустить в кипящую воду на 5-10 минут, затем очистить от кожицы.
Чеснок очистить, растолочь, добавить соль, перец, чабрец по вкусу, сливочное масло.
Все тщательно перемешать.
Очищенный язык нашпиговать и обмазать чесночной массой, поставить в разогретый жарочный шкаф, подлив немного кипяченой воды или говяжьего бульона.
Жарить на слабом огне 1,5-2 часа, периодически поливая соком.

Подать, нарезав на небольшие кусочки.
Гарнировать отварным рисом.

Ключевые слова: Говяжий язык жареный
Рецепты по теме:
  • Язык говяжий, отварной и запеченный с сыром
  • Язык говяжий в томате
  • Язык говяжий фаршированный
  • Говяжий язык в яблочном соусе
  • Язык в кляре
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.