Состав: 350 граммов соевой муки, 350 граммов пшеничной муки, 200 граммов сахарного сиропа, 1 пакетик пекарского порошка, 125 граммов жира, 1 чайная ложка молотого имбиря.

Смешать муку, сироп, жир, пекарский порошок, имбирь и замесить тесто.
Затем тонко раскатать его, разрезать на куски, наколоть их вилкой и выпечь печенье в духовке.