22-04-2012, 21:38 | Вегетарианские блюдаВерсия для печати

Запеканка из квашеной капусты с рисом

Запеканка из квашеной капусты с рисом

Запеканка из квашеной капусты с рисом

Состав: 1,3 килограмма квашеной капусты, 1 стакан риса, 3-4 головки репчатого лука, 0,5 стакана растительною масла, черный перец - по вкусу.

Мелко нарубленный лук спассеровать с половиной жира.
Добавить рис и жарить до прозрачности.
Отдельно тушить нашинкованную капусту в оставшемся жире с добавлением 2-3 столовых ложки воды (или капустного рассола) до мягкости.
Добавить рис и запекать в течение 15-20 минут в духовке при умеренной температуре.

Посыпать молотым черным перцем и подать к столу.

Рецепты по теме:
  • Запеканка из картофеля с квашеной капустой
  • Запеканка с квашеной капусты
  • «Белокочанная» запеканка
  • Щи из квашеной капусты с грибами
  • Запеканка из риса с маслинами
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.