Кресс-салат

Кресс-салат

Кресс-салат


Кресс-салат (перечник, перечная трава, подхренник). Кресс-салат имеет смешанный вкус горчицы и хрена с пикантной горчинкой. Листья кресс-салата содержат белки, углеводы, горчичное масло, богаты каротином, витаминами С, В1, РР, минеральными солями калия, кальция, железа, фосфора и йода. Кресс-салат обладает фитоцидной активностью. Используют его как средство, предупреждающее малокровие, очищающее дыхательные пути, для укрепления нервной системы. Добавляется в салаты.

Ключевые слова: Кресс-салат
Рецепты по теме:
  • Настурция
  • Соус тартар
  • Салат из фруктов смешанный
  • Пирожки с мясом и почками
  • Петрушка
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.