30-11-2011, 18:22 | Специи и пряностиВерсия для печати

Горчица белая и горчица черная

Горчица белая и горчица черная

Горчица белая и горчица черная


Горчица белая и горчица черная — оба вида горчицы очень похожи. Семена белой горчицы светло-желтого цвета, черной — темно-коричневого. Семена белой горчицы обладают более нежным вкусом, черной - острым, терпким, напоминающим хрен. Горчица широко используется в консервной промышленности и медицине. В домашней кулинарии ее используют для заготовки огурцов, белокочанной и краснокочанной капусты, грибов, рыбы.

Рецепты по теме:
  • Горчица
  • Горчица скорая
  • Горчица простая
  • Горчица по-датски
  • Горчица с яблоками
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.