Овощная закуска с кальмарами

Овощная закуска с кальмарами

Овощная закуска с кальмарами

Состав: 100 граммов кальмаров, помидор, огурец, перец сладкий, оливки и маслины без косточек по 8 штук, масло оливковое, ½ лимона, лавровый лист, зелень петрушки рубленая, соль, перец черный молотый.

Кальмаров очистить и варить 2 минуты в подсоленной воде, добавить лавровый лист.
Откинуть на сито.
Охладить и нарезать соломкой.
Помидор, огурец, сладкий перец нарезать кубиками, смешать с кальмарами.
Добавить нарезанные колечками маслины и оливки.
Заправить салат маслом, свежевыжатым лимонным соком, посолить, поперчить и поставить на 30 минут в холодильник.

Подавать на стол посыпав зеленью.

Рецепты по теме:
  • Салат с кальмарами
  • Солянка из кальмаров и рыбы
  • Куриные грудки по каталонски
  • Салат «Земля и море»
  • Салат из кальмаров с ананасом
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.