15-02-2013, 14:49 | СалатыВерсия для печати

Салат из свежих шампиньонов по-лионски

Салат из свежих шампиньонов по-лионски

Салат из свежих шампиньонов по-лионски

Состав: 300 граммов шампиньонов, 2 вареных яйца, 2 помидора, 1 яблоко, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/2 столовой ложки яблочного сока, сахар, соль, зелень.

Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до готовности и охлаждают.
Яйца, помидоры и яблоко нарезают тонкими кружочками.
Компоненты салата укладывают слоями на блюдо, сверху заливают сметаной.

Перед подачей на стол украшают зеленью укропа, в которую добавляют сок лимона, сахар, соль.

Рецепты по теме:
  • Салат из вешенок
  • Салат из шампиньонов и яиц
  • Салат с хурмой
  • Салат из шампиньонов с огурцом
  • Винегрет из шампиньонов
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.