Икра-ассорти 1 вариант

Икра-ассорти 1 вариант

Икра-ассорти 1 вариант

Состав: 1 килограмм сладкого перца, 3 килограмма баклажанов, 1 килограмм моркови, 1,6 килограмма помидоров, 750 граммов лука, 0,5 литра растительного масла, соль, томат-пюре.

Перец вымыть, разрезать на части, удалить семена.
Морковь, баклажаны и лук вымыть, очистить, мелко нарезать.
Овощи обжарить в растительном масле.
Когда морковь станет мягкой, а лук - желтым, добавить соль и томат-пюре.
Охладить массу до 60-70 граммов, разложить в банки и стерилизовать.

Ключевые слова: Икра-ассорти 1 вариант
Рецепты по теме:
  • Икра из баклажанов 2 вариант
  • Икра из баклажанов 3 вариант
  • Икра из баклажанов 1 вариант
  • Овощная икра 2 вариант
  • Икра из перца
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.