3-04-2012, 12:51 | Фаршированные блюдаВерсия для печати

Сладкий перец, фаршированный помидорами и сыром

Сладкий перец, фаршированный помидорами и сыром

Сладкий перец, фаршированный помидорами и сыром

Состав: 4 крупных стручка сладкого перца, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 5 помидоров, 300 граммов твердого сыра, растительное масло, черный молотый перец, соль по вкусу

Лук и чеснок мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать мелко нарезанные помидоры, половину тертого сыра, пассерованные луки чеснок.
Перец аккуратно разрезать вдоль пополам и очистить от семян.
Заполнить начинкой половинки перца и посыпать оставшимся сыром.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке на среднем огне и мягкости перца.
Перец быстро подгорает, поэтому следует вовремя вынуть его из духовки.

Рецепты по теме:
  • Сладкий перец, фаршированный рисом и помидорами
  • Сладкий перец, фаршированный грибами
  • Сладкий перец, фаршированный колбасой и сыром
  • Сладкий перец, фаршированный сыром
  • Сладкий перец, фаршированный сыром
  • Комментарии (0)

    Комментарии

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.